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简单的香煎地瓜片

2018-10-11 19:15:37

主料

地瓜 :2个

辅料 橄榄油 :适量

具体步骤 步1.地瓜洗净切片,越半厘米厚 第二步2.电饼铛抹一层橄榄油,4,5滴就够了,让锅里有点油就行 第三步3.将切好的地瓜放入 第四步4.盖上锅盖大概5分钟 第五步5.换一面,再来5分钟 第六步6.开盖子后,把地瓜反过来不盖盖子煎个一分钟,这样可以使水分蒸发,让地瓜口感更好

烹饪技巧油只用4到5滴就够了,这样不油腻,地瓜不能切太厚,不然不好熟,大概半厘米就正好了,如果买的地瓜不是很甜,用这个方法可以让地瓜变的好吃哦~

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