您当前的位置: 首页 > 养生

自制紫薯慕斯

2018-10-13 00:42:53

主料

淡奶油 :100吉利丁 :5 紫薯 :200

辅料糖 :65 牛奶 :180柠檬汁 :15

具体步骤 步1.先把吉利丁一片冷水泡上,紫薯蒸熟去皮,把一个紫薯切成丁备用大约60克。 第二步2.接下来准备牛奶180克倒入盆里加35克糖,在把泡好的吉利丁去掉水倒入牛奶里。之后锅里烧水隔水把牛奶加热吉利丁融化就可以了。第三步3.把剩下140g紫薯压成泥放牛奶里,放凉备用。第四步4.接下来开始打奶油100克。把奶油里加30克糖大约小勺一勺半左右,中速打到6分发,刚刚有纹路即可。第五步5.把奶油倒入凉透的紫薯糊里。之后翻拌一下。取半个柠檬挤汁15克倒入紫薯糊里。在把紫薯丁也倒入紫薯糊里。接着翻拌,直到成颜色淡粉的奶糊。第六步6.倒入模具。没有模具随便倒什么容器都行,杯子里也可以用勺子挖着吃。放冰箱冷藏到凝固。第七步7.等慕斯凝固后锅里放半碗水加入8粒蓝莓味的QQ糖直到融化,倒在碗里。融化后一定放凉在倒入已经凝固的慕斯上,接着冷藏到镜面凝固,如果喜欢水果,就在放一些水果吧。根据自己喜欢的水果随意搭配。还可以撒上银珠糖。

烹饪技巧如果你没有电动打蛋器只用手动打蛋器那吉利丁就要1.5片8克左右

链式开窗器
三湘华亭新苑一居室户型图-上海
异形件加工图片
链式引被
三湘华亭新苑三居室户型图-上海
淄博耐磨陶瓷异形件
链式管钳
三湘华亭新苑四居室户型图-上海
佛山送料机
推荐阅读
图文聚焦